ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಮಲ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕೆಂಪು ಬೇಬೆರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಮಲ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕೆಂಪು ಬೇಬೆರ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ಸ್ಪಷ್ಟ ರಸ, ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ರಸ, ಜ್ಯೂಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.


ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಮಲ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕೆಂಪು ಬೇಬೆರ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ರೇಖೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟ ರಸ, ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ರಸ, ಜ್ಯೂಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರ, ಎಲಿವೇಟರ್ , ಚೆಕಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್, ಏರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಜ್ಯೂಸರ್, ಎಂಜೈಮೊಲಿಸಿಸ್ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಡಿಕಾಂಟರ್, ಅಲ್ಟ್ರಾಫಿಲ್ಟರ್, ಹೋಮೋಜೆನೈಜರ್, ಡಿಗ್ಯಾಸಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಯಂತ್ರ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಘಟಕಗಳು. ಈ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ; ಮುಖ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. 

pulp machine and juicer
fruits washing amchine

* ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಟನ್‌ಗಳಿಂದ 1500 ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

* ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್‌್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.

* ಯಂತ್ರದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು

* ಏರ್ಬ್ಯಾಗ್ಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ರಕ್ಷಣೆ, ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಬಹುದು; ಜ್ಯೂಸ್ ದರ, ಜ್ಯೂಸ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

* ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ, ಮೂಲ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು

* ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ರಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಿಣ್ವದ ಜಲವಿಚ್ and ೇದನೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾಫಿಲ್ಟ್ರೇಶನ್ ಮೂಲಕ.

* ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಇಡೀ ಸಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ.

* ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಮಲ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕೆಂಪು ಬೇಬೆರ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್: ಗ್ಲಾಸ್ ಬಾಟಲ್, ಪಿಇಟಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್, ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಕ್ಯಾನ್, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಸಾಫ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಗೇಬಲ್ ಟಾಪ್ ಕಾರ್ಟನ್, 2 ಎಲ್ -220 ಎಲ್ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಡ್ರಮ್, ಕಾರ್ಟನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್, 70-4500 ಗ್ರಾಂ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಮಲ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕೆಂಪು ಬೇಬೆರ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ಕರಕುಶಲತೆ:

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಎರಡು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸಂವೇದನಾ ಸೂಚ್ಯಂಕ:

ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಹಣ್ಣು: ಹಸಿರು ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯ ≤ 5%, ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣು ≤ 5%, ಸೇರ್ಪಡೆ ≤ 3%;

ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಹಣ್ಣು: ಹಸಿರು ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯ ≤ 6%, ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣು ≤ 8%, ಸೇರ್ಪಡೆ ≤ 5%.

ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ≥ 0.04 ಗ್ರಾಂ / ಮಿಲಿ, ಒಟ್ಟು ಆಮ್ಲ ≥ 25 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ, ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಆಮ್ಲ ≤ 3 × 10-4 ಗ್ರಾಂ / ಮಿಲಿ.

ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಒತ್ತಿದರೆ, ಸ್ವಚ್ not ಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ರಸಕ್ಕೆ ತಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಳಿಕೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣ 20L / min-23l / min, ಮತ್ತು ಕೊಳವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 17cm-18cm ಆಗಿದೆ.

ಮುರಿತ
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ರಸ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಹಿಸುಕುವ ಮೊದಲು ರಸವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್
ಬಾಹ್ಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಉಪಕರಣಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು; ಮತ್ತು ಕಾಡು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವನ್ನು 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್ ಅವಧಿಗೆ (ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್ ಅವಧಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ) ಮತ್ತು 45-60 ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸ ಉತ್ಪಾದನಾ ರೇಖೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭಗಳು.

ಒರಟಾದ ಶೋಧನೆ
ರಸದಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ಒರಟಾದ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಅಮಾನತುಗೊಂಡ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ರಂಧ್ರದ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 0.5 ಮಿ.ಮೀ.

ಕಿಣ್ವ
ರಸದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ರಸವನ್ನು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಪೆಕ್ಟಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಸದಲ್ಲಿನ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಿಣ್ವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 0.2% - 0.4%, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 3-4 ಗಂಗೆ 50 at ನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣ ರಕ್ಷಣೆ, ಕಿಣ್ವ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ
ಕಾಡು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಘಟಕಗಳಾದ ವಿಸಿ, ವಿಇ ಮತ್ತು β - ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ನೇತ್ರ ರೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಬಣ್ಣ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು, ಇನ್ನೊಂದು ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು. ಅಲ್ಟ್ರಾ ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಏಕಾಗ್ರತೆ
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರಸದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


  • ಹಿಂದಿನದು:
  • ಮುಂದೆ:

  • ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ