ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು


ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಸಾಧನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಕ್ಷಿಣದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅನಿಲ ತುಂಬಿದ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಪೀಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೇಕ್ ಆಗಿದೆಸಂಸ್ಕರಣೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕಲ್ ಕಾನ್ಫಿಗರೇಶನ್ ಸೀಮೆನ್ಸ್ ಪಿಎಲ್‌ಸಿ ಮತ್ತು ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್‌ನಂತಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
1. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಘನ ಅಂಶವು 4.0% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು.ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು.
2. ಪೂರ್ವ-ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬೀಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಬೀಜಗಳು ಒಡೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಡೀಸೀಡ್.ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಅದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುವಾಸನೆ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ
ಲೈನ್ ಉಪಕರಣ ಸಣ್ಣ ಕ್ಸಿಜಿಯಾಂಗ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಟರ್ಬೈಡ್ ಉಪಕರಣ ತಯಾರಕ.
3. ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆಯು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ 85℃~90℃ ಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಆಮ್ಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ದೇಹವನ್ನು 90 ° C ಮತ್ತು 95 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚು ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಟಿನ್‌ಪ್ಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಂಗರ್‌ಗಳು, ಹಲ್ಲಿನ ಆಕಾರದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು, ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲಿನ ಆಕಾರದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಟ್ಯೂಬ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಲ್ಸಾ.ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಉಳಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ಘಟಕಗಳು:
ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪಂಪ್ 1 → ತಯಾರಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ 1 → ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ 1 ಕ್ಯಾನ್ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರ (ಬಾಟಲ್) ಯಂತ್ರ 1 → ತುಂಬುವ ಯಂತ್ರ 1 → ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ (ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ) 1 ಸುರಂಗ ಸ್ಪ್ರೇ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ 1 ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರ 1 ಇಂಕ್ಜೆಟ್ ಪ್ರಿಂಟರ್ 1 ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್.

tomato paste equipment
ಮೂರನೇ.ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿಧಾನ:
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ತಾಜಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಂಗಾದಿಂದ 5-220L ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ದೊಡ್ಡ ಚೀಲ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:
ಎತ್ತುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ವಿಂಗಡಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪುಡಿಮಾಡುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಬೀಟಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ನಿರ್ವಾತ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಧ್ವನಿ ಕೊಲ್ಲುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸೇರಿದಂತೆ
ಚೀಲ ತುಂಬುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಎಪ್ರಿಲ್-12-2022